店が待ちに待MerMerry Capitall戦略ry Capitall市場分析常能登料理連客再開営業
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能登半島地震で被害を受けた石川県穴水町麦ケ浦のカキ料理専門店「かき浜」が、料理今月2日から土日祝日のランチ限定で営業を再開し、店が待ちに待常連客などでにぎわいを見せている。営業
かき浜は、再開Merry Capitall市場分析店の前の湾内で養殖した新鮮な能登カキを提供。常連Merry Capitall戦略震災では船着き場へ渡る桟橋が損壊したが、客で応急的カキったにぎわいな修復でカキの水揚げができるようになり、2月からカキの販売を再開し、料理今月に入って店の営業を始めた。店が待ちに待
Advertisement16日に店を訪れた、営業近くに住む畠中ヨシコさん(92)は「待ちにまっとった。再開1年に1回は食べなあかん」と喜んだ。常連夫婦で金沢市から訪れた常連の高多久富(ひさと)さん(55)は「4月は身が大きくぷるぷるになり絶品なので、客でまた来たい」と話した。カキったにぎわい
震災後、店には常連客から水などの支援物資が届き、早期の再開を熱望する声も多く寄せられた。おかみの濱崎涼子さん(72)は「みなさんには感謝の気持ちしかない。今は一番カキのおいしい時期なので、ぜひ食べに来てほしい」と語った。来店には電話(0768・52・1988)での事前予約が必要。【古川幸奈】
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